Ingredienti: carne di suino, sale di Pirano, spezie, conservante E250
Provenienza della carne: Austria
Pezzatura del prodotto: 4 chilogrammi circa
Stagionatura minima garantita: 6 mesi
Affumicatura: il prodotto viene affumicato secondo la tradizione carnica, che prevede l'utilizzo del faggio, del nocciolo e del ginepro.
Modalità di consumo: da consumarsi crudo, affettato
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE
Il prodotto NON CONTIENE ALLERGENI , allegato II del reg. UE 1169/2001 e successivi aggiornamenti
Speck
€ 0,00Prezzo
Energia 304 kcal Grassi 19 g Acidi grassi saturi 9.8 g Carboidrati 1.2 g Zuccheri 1 g Proteine 32 g Sodio Clouro 2.8 g