• Salamino Carnia

    Ingredienti: carne di suino, sale di Pirano, aromi naturali

    Provenienza della carne: italiana

    Stagionatura minima garantita: 60 giorni

    Affumicatura: il prodotto viene affumicato secondo la tradizione carnica, che prevede l'utilizzo del faggio, del nocciolo e del ginepro

    Modalità di consumo: da consumarsi crudo, affettato

     

    CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE

    Shelf life: 120 giorni dal confezionamento

     

    Il prodotto NON CONTIENE ALLERGENI , allegato II del reg. UE 1169/2001 e successivi aggiornamenti

    NOTA: il prodotto viene venduto in confezione da 4 salamini

    • Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

      Energia 330 kcal
      Grassi 29 g
      Acidi grassi saturi 10 g
      Carboidrati 3 g
      Zuccheri 0 g
      Proteine 14 g
      Sodio Clouro 2 g