• Pancetta Stesa

    Ingredienti: pancetta di suino, sale di Pirano, aromi naturali

    Provenienza della carne:  Italiana

    Pezzatura prodotto: 2 kg circa

    Stagionatura minima garantita: 

    Affumicatura: il prodotto viene affumicato secondo la tradizione carnica, che prevede l'utilizzo del faggio, del nocciolo e del ginepro.

    Modalità di consumo: da consumersi cruda , affettata o come ingrediente per soffritti

     

    CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE

    Dimensioni medie: 40 cm x 17 circa

    Shelf life: 120 giorni dal confezionamento

     

    Il prodotto NON CONTIENE ALLERGENI , allegato II del reg. UE 1169/2001 e successivi aggiornamenti

     

    • Valori Nutrizionali

      Energia 331 kcal
      Grassi 28 g
      Acidi grassi saturi 10.48 g
      Carboidrati < 0.50 g
      Zuccheri < 0.50 g
      Proteine 19.47 g
      Sodio Clouro 3.20 g

       

    dimensioni del prodotto