Pancetta Stesa
Ingredienti: pancetta di suino, sale di Pirano, aromi naturali
Provenienza della carne: Italiana
Pezzatura prodotto: 2 kg circa
Stagionatura minima garantita:
Affumicatura: il prodotto viene affumicato secondo la tradizione carnica, che prevede l'utilizzo del faggio, del nocciolo e del ginepro.
Modalità di consumo: da consumersi cruda , affettata o come ingrediente per soffritti
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE
Dimensioni medie: 40 cm x 17 circa
Shelf life: 120 giorni dal confezionamento
Il prodotto NON CONTIENE ALLERGENI , allegato II del reg. UE 1169/2001 e successivi aggiornamenti
Valori Nutrizionali
Energia 331 kcal Grassi 28 g Acidi grassi saturi 10.48 g Carboidrati < 0.50 g Zuccheri < 0.50 g Proteine 19.47 g Sodio Clouro 3.20 g